Un vin de Cucugnan, AOC Corbières
Je vais aller en vacances dans cette région bientôt, dans le Pays cathare, alors lorsque j’ai vu ce nom de Cucugnan sur la tablette, je n’ai pu résister.
Le vin est d’un beau fruité, bien épicé. Juteux, souple, coulant, peu acide, tanins très légers, de style Nouveau Monde.
Pour accompagner les plats légers. Grenache et syrah. Bouchon synthétique.
Alc. 13,5 %.
