Un arrivage en septembre de ce très beau vin de Sancerre.
C’est vif, serré sur des saveurs de fruits blancs, de citron et de pêche.
Une longue finale vivace et rafraichissante.
Alc. 13 %. Sucre 1,6 g/l.
Sauvignon élevé sur lie un an en cuve inox.
Un clos de 3 hectares.
Dans 27 magasins.
Commenté aussi en janvier dernier. Il était alors 33 $.
Des millésimes de ce vin.
Des vins de ce producteur Domaine Fouassier.
Prix SAQ : 38,00$
Code SAQ : 13323440
https://www.fouassier.fr/vins-8-le-clos-de-bannon–sancerre-blanc.html