Ce Gigondas est encore bien jeune, moyennement ferme, mais non corsé, peu tanique, sur le fruit.
Plutôt léger pour un Gigondas. Il se boit facilement.
Il s’ouvre à l’aération. Meilleur au deuxième verre qu’au premier.
Pour accompagner des plats légers.
Il pourrait s’améliorer après deux ou trois années de cave.
Grenache (75 %), mourvèdre, syrah et cinsault.
Biodynamie. Alc. 14,5 %. Sucre 2,9 g/l.
En ligne (24) et dans 65 magasins.
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Prix SAQ : 45,00$
Code SAQ : 14062624
Prix autres : 31,50 € en France – 42,25 $
https://www.santaduc.fr/nos-vins-nos-terroirs/gigondas/aux-lieux-dits/