Quel beau vin de la région de Mosel!
Il n’en restait plus. Il vient d’en arriver 500 caisses.
Un riesling légèrement sucré et très agréable.
Il a de beaux arômes de fruits, de minéraux et une note légèrement pétrolée.
La bouche est à la fois fine et grasse. C’est rond, bien coulant et d’un bel équilibre.
Très persistant.
Un vin à mettre en cave.
Notez le taux d’alcool : 7,5 %
Capsule à vis.
Il a bien accompagné les pétoncles légèrement trempés dans le sirop d’érable.
Disponible en ligne et dans 123 succursales.
Capsule à vis
La capsule à vis est de plus en plus acceptée et de plus en plus utilisée, surtout pour les vins blancs, moins pour les rouges, un marché plus conservateur. Elle conserve mieux la fraîcheur du produit.
Trois milliards des 18 milliards de bouteilles de vin du maché mondial sont munies de ces pratiques capsules à vis.
La progression serait de l’ordre de 500 millions de bouteilles par année selon Bruno de Saizieu, Directeur commercial Amcor Capsules, cité par Emballage Digest.
