Domaine de la Vougeraie, Bourgogne grand ordinaire, Terres d’en Face
Une belle présence en bouche, minéral, fruité, acidité bien plaisante. Assez long.
Un bourgogne, on s’attend à goûter du pinot. C’est du gamay noir à jus blanc. Très bon.
Sans levurage ni enzymage. Aucun soutirage, pas de collage. Fût neuf 30 %.
Agrément bio depuis 2001.
Disponible en ligne ainsi que dans 64 succursales.
