Vin de pays des Côtes de Thongue. Un très beau bouquet de miel et de cire. Ça se poursuit en bouche: il goûte ce qu’il sent. Beaucoup de fruité, une masse de raisins, une belle acidité.
Le mélange original de cépages lui donne une texture intéressante. Le viognier [50%] lui confère ce bouquet intéressant et son acidité. Le 20 % de muscat ajoute ce gras en bouche, et le sauvignon [30%] lie très bien ces deux cépages en y ajoutant du fruité et une fraîche acidité.
2 nov 2002 Saq 918896
