Un vin corse de l’appellation Patrimonio (nord de la la Corse) à la texture crémeuse, aux tanins fins. Du bonbon, du fruit, de la griotte. Un corps souple. Original.
Son cépage est le nielluccio, le nom corse du sangiovese. Alc. 13 %.
Domaine du Clos Signadore. Neuf hectares, 15 000 bouteilles.
Dans le dernier arrivage de Cellier.
