C’est le seul vin de ce cépage à la SAQ, et c’est très bon.
Si vous voulez avoir une idée de ce que c’est la minéralité, goûtez ce carricante cultivé près du volcan Etna en Sicile.
Un vin blanc délicieux, sec, ample, minéral, au fruité fin sur une belle acidité rafraichissante. Rien n’accroche. Tout plait.
Agréable à boire, laisse une belle bouche. On en redemande.
Tout est en équilibre.
Un très beau vin.
Sucre 1,7 g/l. Alc. 13,5 %. Acidité 5,25 g/l (en équivalence tartrique). pH 3,31.
Dans 68 magasins.
