Quel beau vin! C’est savoureux, ample, velouté, coulant.
Bulles fines sur un joli fruité. Très agréable à boire.
Parfait comme apéritif avec les huîtres de Raspberry Point et les hors-d’oeuvre.
Vendanges manuelles. Chenin blanc à 100 % en biodynamie. Levures indigènes. Méthode champenoise.
Sucre 8,2 g/l. Alc. 12 %.
Dans 58 magasins.
Prix SAQ : 29,35$
Code SAQ : 11537049
http://www.francois-chidaine.com/accueil/les-vins/aoc-montlouis/methode-traditionnelle/