Le frappato un cépage de Sicile qui donne des vins légers et peu tanniques.
C’est le cas ici. Le vin est léger, peu tannique, mais d’un beau fruité léger un peu acidulé qui se rapproche de la cerise mûre.
Le nez est fin et délicatement épicé. Le fruité est suave avec une note qui fait penser au thé.
C’est coulant et facile à boire. Un vin rouge d’été.
Suave.
Servez-le frais à 14 degrés et laissez-le respirer un peu.
Producteur Vino Lauria. Sicile
100 % frappato. Huit mois en cuve inox. Le frappato était cultivé autrefois uniquement comme vin de table.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l.
En ligne (9) et dans 71 magasins.