Un gewurztraminer odorant, très ouvert avec de beaux arômes de pamplemousse. On reconnait facilement le cépage. Typique. L’attaque est expressive et minérale. Le vin est très goûteux. C’est sec et extrêmement long.
Alc. 13 %.
Un bel exemple de gewurztraminer bien réussi.
Servis frais, mais non glacé.
Pour les accords gourmands, voir Le gewurztraminer à table.
