J’ai ouvert deux bouteilles de ce vin à quelques jours d’intervalle et les deux bouteilles ne goutaient pas la même chose du tout.
La première était absolument délicieuse avec son fruité fin et ses aromes et saveurs de petits fruits (cerise), d’épices et de réglisse. J’ai noté 3,2. Par contre, la deuxième m’a semblé plus rustique avec ses aromes et saveurs de fruits chauffés (prune), presque empyreumatiques. Notée 2/5. Pourtant, les deux bouteilles ont été achetées au même magasin. Est-ce le temps à la chaleur d’un magasin, ou un peu d’oxydation ou l’action de bactéries ?
Grenache à 85 %, mourvèdre 15 % et syrah 5 %.
Alc. 15 %. Sucre 4 g/l.
En ligne (240) et dans 245 magasins
