Très épicés aussi en bouche. Un fruité abondant et de qualité. Un coulis fin.
Les tanins sont bien enrobés. C’est chaleureux et bien persistant avec des notes de cerises et de petits fruits des champs. Un vin digeste.
Servir frais à 13-15 °C. Le froid accentue ici le fruité.
Il arrive que le froid durcisse les tanins, mais dans d’autres cas, il accentue plutôt le fruit et diminue l’impression d’alcool. C’est le cas ici.
Le vin est déjà très bon et est aussi un bon candidat pour un séjour de quelques années en cave.
Grenache à 90 % et syrah.
Alc. 15 %.
Disponible en ligne et dans 35 succursales.
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