Une belle attaque sur le fruit confit. Un vin chaleureux, appétissant, coulant, juteux.
Des saveurs de noyaux. Une finale chaude sur le chocolat noir.
Alc. 14,5 %. Capsule à vis.
Grenache, shiraz et un peu de mourvèdre.
Accords suggérés : agneau, cassoulet, tajine, ragoût et pâtes à la sauce bien relevée.
