Le légendaire Château Musar produit ce deuxième vin qui, ne subissant pas l’élevage sous bois de son grand frère, est fait pour être bu dès sa 3ième année. Comme Musar, la couleur est peu profonde, le nez est intense, crémeux, épicé et légèrement oxydé. En bouche, on reconnaît aussi l’alcool sucré et la souplesse de Musar, mais sans la concentration ni le corps. À noter que ce vin est habituellement composé de 2/3 cinsault et de cabernet sauvignon, sans passage en barrique. Un peu cher tout de même. . 9 octobre 2002
Hochar Père & Fils 1997 Liban
- par Alain Brault
