J’ai acheté ce vin il y a quelque temps pour le laisser vieillir. Mais une occasion s’est présentée et je n’ai pas pu résister.
Il a de belles flaveurs de pêche, de citron, de papaye et d’ananas. C’est à la fois minéral et gras, tout en restant fin.
Le fruité est légèrement sucré et bien équilibré par une bonne acidité.
À laisser en cave pour 3-5 ans.
Il en reste encore un peu dans le réseau. Le site de la SAQ indique qu’il y en a dans 17 succursales, dont 5 succursales qui en déclarent 1. Je ne sais trop pourquoi, mais chaque fois que je me présente dans une succursale où on indique qu’il reste 1 bouteille d’un produit, on ne la trouve jamais!
