Beau nez profond. Fruits noirs mature et touche de café.
Très belle bouche, fruitée, épicée sur des notes de cèdre.
Belle structure d’un beau granulé. Tanins murs. Vineux.
Le boisé devient plus apparent à l’aération.
Pour quelques années de cave.
Sangiovese à 80 % complété d’abrusco, de pugnitello, de malvasia nera, de ciliegiolo et de mazzese.
Une production de 40 000 bouteilles.
Alc. 13,5 %. Sucre 2,7 g/l.
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