Un cépage original: le zweigelt qui serait un croisement entre le blaufränkisch et le saint-laurent. Il est surtout utilisé en Autriche.
Ici nous avons un bel exemple de ce qu’il peut donner au Canada, en Niagara.
De beaux arômes de petits fruits sur une fine note d’épices, une texture souple, assez ronde. Du beau fruité en finale. D’une belle fraîcheur. Se laisse boire.
Alc. 13 %.
Disponible au domaine et en importation privée auprès de Sélection Caviste.
