Un vin rouge peu tannique à la texture souple et lisse, au fruité agréable.
Un minervois chaleureux sans aspérités.
Carignan (50), grenache (40) et un peu de syrah.
Alc. 14,5 %.
Domaine du Loup Blanc appartenant à Laurent Farre et Alain Rochard, résidents canadiens et restaurateurs (Bistro Continental à Montréal).
Disponible en ligne et dans 110 succursales.