Un vin costaud, corsé, aux tanins rustiques et à la texture un peu rêche.
Un gros steak peut réussir à assouplir ses tanins.
Semble moins rustique le lendemain servi bien froid !
Correct, mais pas de plaisir à boire.
Encépagement : grenache, syrah, cabernet sauvignon et carignan.
Appellation Coteaux d’Aix-en-Provence.
Domaines Les Béates. Agent promotionnel La QV.
Alc. 14 %. Sucre 2,6 g/l.