Un beau vin rouge du Liban au boisé agréable et empyreumatique. Aérez-le un peu. D’une certaine maturité (presque 6 ans). Vif, tendu, texture serrée. Un vin bien expressif.
Cabernet sauvignon à 85 %, grenache et syrah.
Il a bien accompagné les pâtes sauce au fromage et saucisses poulet-basilique.
Possiblement pour quelques années de cave.
Servir à 14 degrés.
Un bon rapport qualité-prix.
Alc. 13,5 %. Sucre 3,2 g/l.
En ligne (27). Il commence lentement à être distribué en magasins.
