Les Millères 2011, Jean Gardiés

L’attaque est surprenante, tellement le vin est corsé et l’alcool bien présent (15 %). Toutefois, lorsque notre bouche est avinée à la deuxième gorgée, le tout redevient en équilibre. Le fruit prend alors sa place sur une belle structure bien ferme. La finale est longue et bien agréable.
Un vin de caractère.
Un vin du Roussillon bien costaud à servir légèrement rafraîchit à 16 degrés sur des plats costauds aussi.
Pour quelques années de cave.

Voir aussi le commentaire sur son Clos des Viges 2008.

Prix SAQ : 23,55$

Code SAQ : 10781402

http://www.domaine-gardies.fr/fr/milleres.html

Couleur : Rouge

Région : Languedoc

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