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Un vin blanc original, je dirais même étrange. C’est très sec, un peu rude et austère. Saveurs de fruits jaunes. Vineux. Alcool marqué. Sévère en dégustation et avec le repas, mais il a bien paru avec le fromage Pleine-lune.
IGP Méditerranée. Bio et Nature. Alc. 13 %. Sucre 1,6 g/l.
En ligne (7) et dans 88 magasins. Cépage marsanne.
Domaine Dieu-Le-Fit, Rémi Pouzin.
