C’est joufflu, très fruité, aux aromes et saveurs de vanille et de chocolat brun.
D’une texture molletonnée, pâteuse.
La finale est un peu dure et tartrique. On dirait qu’on a ajouté trop d’acide tartrique pour compenser le manque d’acide de raisins trop murs. Un vin italien très racoleur de style Nouveau Monde.
Un vin pelucheux. Un vin nounours!
Pour amateur de vin du Groupe B.
Le type même de vin que Mme Fiona Beckett, chroniqueuse vin du Guardian de Londres décrivait comme étant plushy. (Why are some red wines so soft and soupy?)
C’est un vin très populaire au Québec : le troisième plus gros vendeur en dollars à la SAQ.
En 2014, il s’est vendu 200 000 bouteilles de ce vin en un jour. (Voir l’histoire du Liano au Québec)
Jeune, il parait pâteux. Pourtant, de vieux millésimes de ce vin, dégustés à l’aveugle après 20 ans de cave, nous ont régalés et ont obtenu de fortes notes. Voir les millésimes 2000 et 2001.
Alc. 13 %. Sucre 10 g/l. Producteur Umberto Cesari. Région Émilie-Romagne.
En ligne (439) et dans 405 magasins dans la section des vins courants.
Son prix est constant depuis sont introduction au Québec.
C’est plutôt cher, mais vous le paierez 15 % moins cher dans les succursales SAQ-Dépôts.
Il est souvent en rabais : de 3 $ ; de 6 $ et même 10 dollars!
Il est intéressant de lire les commentaires des amateurs de vin dans la fiche de ce produit sur le site saq.com. Les avis sont très variés.
https://umbertocesari.com/fr/prodotto/liano-sangiovese-cabernet-sauvignon/