Il a de beaux aromes d’olives vertes, de miel et de cire.
Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec une note de bonbon jaune.
La texture est grasse pour un aligoté.
C’est ample, très sec et vif.
Longue finale agréable.
C’est délicieux.
Servir à 10 degrés.
Cépage aligoté. Bouchon de liège aggloméré. Une production de 20 000 bouteilles.
Alc 12 %. Sucre 1,4 g/l.
En ligne (34) et dans 19 magasins.
