J’ai acheté ce vin chez IGA il y a quelques mois.Il est indiqué sur l’étiquette «Thym olive agneau carotte anis. Produit de France. Les vins Harmonies.» Je sais que c’est un vin de M. François Chartier, même si son nom n’est pas indiqué sur l’étiquette. Je m’attendais à ce qu’il soit plus mauvais. Après tout c’est un vin d’épicerie. Je ne l’ai pas servi avec de l’agneau. C’était spaghetti ce soir-là. De toute manière, je ne crois pas au mariage vin et arômes. Je marie les vins en fonction de la texture du vin et du plat. C’est un vin peu aromatique. Il a des arômes de petits fruits légèrement épicés. C’est léger en bouche, peu tannique, acidité équilibrée. Plutôt simple. La finale est courte sur de petits fruits là aussi légèrement épicés. Il se laisse boire. Nous étions trois. Une n’a pas aimé, les deux autres si. Je ne sais pas si c’est le même vin qui est toujours à IGA puisqu’il n’y a pas de millésime sur l’étiquette. C’est correct, même bien. Nous l’avons bu. Oui, nous pouvons trouver du bon vin en épicerie.
17,99 $ avant TPS et TVQ.
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