Le vin du Priorat le moins cher au Québec, mais quel beau vin!
Très aromatique, odorant. Des arômes d’eau de vie.
L’attaque est coulante sur un très beau fruité. Puis les tanins de belle qualité prennent plus de place, et assure une belle présence en bouche. J’aime ces sensations multiples et variées en bouche.
Le vin est agréable, d’une certaine élégance et d’une persistance aromatique remarquable.
Grenache 50 %, carignan 30 %, cabernet sauvignon 10 % et syrah 10 %.
Le nom de la propriété fait référence aux huit parcelles choisies pour la production des raisins qui composent cette cuvée.
Servir frais entre 14 et 16 °C.
Cette version 2004 est meilleure que la 2003.
Disponible en ligne et dans près de 130 succursales.
