Ce grand reserva de Rioja qui a passé 28 mois en barrique est très boisé, vanillé et assez élégant. Le fruité est très intéressant. Il y a là aussi beaucoup de tanins fins. Une finale assez longue sur le boisé fin aromatique.
La directrice export de la maison Marqués de Riscal nous dit que 2000 n’a pas été une bonne année en Espagne, mais qu’on a réussi tout de même à faire un bon gran reserva. On a en effet manqué de pluie en Espagne à l’hiver et au printemps 2000 ce qui a retardé la pousse de la vigne. Puis tout l’été a été très sec, ce qui a donné des résultats très inégaux d’une parcelle à l’autre selon la nature des sols.
Ce vin se laisse prendre. Il coule bien. Le boisé est intéressant.
Assemblage de tempranillo, d’un peu de graciano et de quelques autres cépages en très petites quantités.
Servir à 16 °C avec les jambons.
