Des aromes d’iode, d’encre, d’épices et de cèdre.
Teinte orangée.
Une texture serrée. Une très jolie bouche vive.
C’est sec, suave et très persistant sur des aromes et saveurs de vin mature.
Délicieux, fin et élégant. On a vidé la bouteille.
Cabernet sauvignon à 69 %; complété de merlot, cabernet franc, pinot noir, syrah, malbec, tannat, nebbiolo, barbera, dolceto et 11 autres cépages.
Alc 13 %. pH 3,47. Acidité 3,35.
Le 2016 était 59 $; le 2018 était 77 $; le 2020 était 85 $.
