Un classique! Ce Mas La Plana de la maison Torès est très beau dans ce millésime 2000. C’est profond, ample, riche, assez costaud, mais ça coule bien quand même. Il est prêt à boire, mais sera encore meilleur dans quelques années. Un vin espagnol opulent.
Dégusté ici en double bouteille (86 $). Le vin vieilli lentement, il a peu bougé depuis deux ans (voir la note de septembre 2006).
Ce vin est disponible en plusieurs millésimes à la SAQ: 1991, 1994, 1996, 1997, 1999, 2000. Ce qui permet de faire une belle verticale.
Le 2000 est le meilleur millésime qui j’ai dégusté ce vin. Voir les notes des autres millésimes ici.
Appellation Penedès. Cépage cabernet sauvignon. 29 hectares. Alc. 14 %.
