Un vin du Roussillon bien corsé.
Il s’ouvre sur les aromes expressifs de fruits écrasés.
La texture est lisse, le fruité est ample, l’alcool est bien présent.
La finale rappelle le kirsch, les cerises dans l’alcool.
Pour plats assez costauds.
Syrah et grenache.
Sucre 2,1 g/l. Alc. 14,5 %.
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