Moyennement aromatique, fruité fin sur des épices.
Une bouche au fruité ample, épicée et assez grasse.
Longue finale épicée et réglissée. Peu acide.
Meilleur le lendemain. Pour encore 4 à 8 ans de cave.
Grenache à 80 % et syrah. 5 hectares. Non boisé. Élevage en cuve-ciment sans revêtement intérieur. Une production de 20 000 bouteilles.
Biodynamie. Alc. 13 %. Sucre 1,5 g/l.
En ligne (31) et dans 145 magasins.
