Juteux, assez riche, costaud.
Belle fin de bouche sur un fruité élégant.
Aromes de petits fruits rouges et note terreuse.
Gagmay à 100 %. Rendement 40 hl/ha. Vendanges manuelles. Aucune chaptalisation.
Élevage en foudre de 4000 litres ou en cuves béton.
Alc. 13,85 %. Acidité 3,73 g/l (H2SO4). pH 3,5.
En ligne (25) et dans 38 magasins.
