On présente souvent ce vin doux naturel comme étant un vin de dessert. Je le préfère en apéritif. Ce vin liquoreux de couleur dorée goûte énormément de raisin muscat. Il dégage un magnifique bouquet de marmelade d’orange. Il a aussi un petit goût de pruneaux. C’est un vin doux naturel, rond et qui a une belle présence d’alcool [15 %]. Il est juste un peu sucré ce qui fait qu’il est bien agréable à boire. Ses belles saveurs persistent longtemps en bouche. On peut le prendre froid ou à la température de la pièce. Son sucre et son alcool font en sort que la bouteille ouverte peut se conserver assez longtemps. Il fait plusieurs semaines dans mon bar. C’est un de mes apéritifs préférés. J’aime aussi le prendre en soirée en lisant un bon livre, ou en regardant un bon film. C’est un délice! [44578]
