Un bel assemblage de grenache à 70 % et de syrah.
Même à 30 %, la syrah est ici dominante comme c’est souvent le cas. Ses aromes de petits fruits sont bien exubérants et très agréables.
C’est coulant. Un beau petit jus au fruité ample.
Si servi froid, les tanins sont plus perceptibles.
Longue finale juteuse.
Alc. 14 %. Sucre 2,2 g/l.
Vendanges manuelles. Élevage cuves béton.
Dans 15 magasins.
Il fait partie de la liste des 10 vins nature du site saq.com!
