Un beau vin blanc qui s’ouvre sur des arômes de fruits et particulièrement de poire. Il est très pâle comme beaucoup d’orvietos, mais il a quand même pas mal d’extraction. Il goûte aussi la poire. Il se termine sur une belle longueur de pâte d’amandes. Cépages: 50% procarino [trebbiano], 30% Grechetto, 10% verdello, 10% canaiolo bianco. ƒ
