Un vin rouge plutôt pâle. Un très beau fruité sur une structure tanique. C’est assez ample et ferme. Riche, savoureux et juteux. Finale persistante sur… Lire la suite »Dolcetto d’Alba, Pian Balbo, Poderi Colla 2022
Un vin rouge plutôt pâle. Un très beau fruité sur une structure tanique. C’est assez ample et ferme. Riche, savoureux et juteux. Finale persistante sur… Lire la suite »Dolcetto d’Alba, Pian Balbo, Poderi Colla 2022
Un chardonnay assez vif, beurré, ferme et serré sur des saveurs rappelant les bonbons jaunes. Bouchon de plastique. Alc. 12,5 %. Sucre 1,7 g/l. En… Lire la suite »Bourgogne Chardonnay, Émotions minérales, La Chablisienne 2022
Un chardonnay assez vif, beurré, ferme et serré sur des saveurs rappelant les bonbons jaunes. Bouchon de plastique. Alc. 12,5 %. Sucre 1,7 g/l. En… Lire la suite »Bourgogne Chardonnay, Émotions minérales, La Chablisienne 2022
Un vin blanc du Portugal floral et muscaté. C’est friand, rafraichissant, sec et savoureux. Le raisin muscat a un gout particulier facilement reconnaissable. Servir à… Lire la suite »Cabral, Moscatel, Galego, Douro 2022
Un vin blanc du Portugal floral et muscaté. C’est friand, rafraichissant, sec et savoureux. Le raisin muscat a un gout particulier facilement reconnaissable. Servir à… Lire la suite »Cabral, Moscatel, Galego, Douro 2022
Un vin du Languedoc plutôt léger et facile à boire. Un beau fruité sur des tanins bien enveloppés. Il a toutefois une petite note d’écurie… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Lou Maset 2020
Un vin du Languedoc plutôt léger et facile à boire. Un beau fruité sur des tanins bien enveloppés. Il a toutefois une petite note d’écurie… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Lou Maset 2020
De beaux aromes de melon de miel dans ce vin de l’appellation Rueda en Espagne. C’est un vin blanc assez costaud, ferme, sec et à… Lire la suite »Excellens, Marqués de Caceres, Sauvignon blanc, Rueda 2022
De beaux aromes de melon de miel dans ce vin de l’appellation Rueda en Espagne. C’est un vin blanc assez costaud, ferme, sec et à… Lire la suite »Excellens, Marqués de Caceres, Sauvignon blanc, Rueda 2022
Un autre beau vin rouge de la maison Antinori. Doté d’une belle structure. C’est serré, ferme et vif. Saveurs rappelant les cerises sur des tanins… Lire la suite »Pèppoli, Chianti Classico 2021
Un autre beau vin rouge de la maison Antinori. Doté d’une belle structure. C’est serré, ferme et vif. Saveurs rappelant les cerises sur des tanins… Lire la suite »Pèppoli, Chianti Classico 2021
Un très beau chardonnay de Chablis. C’est délicieux, bien équilibré et bien agréable à boire. Il a bien accompagné le homard. Alc. 12,5 %. Sucre… Lire la suite »Chablis, Coquillage, Moillard 2021
Un très beau chardonnay de Chablis. C’est délicieux, bien équilibré et bien agréable à boire. Il a bien accompagné le homard. Alc. 12,5 %. Sucre… Lire la suite »Chablis, Coquillage, Moillard 2021
Un très beau vin rouge à la texture veloutée. Un fruité agréable sur des saveurs typiques du cabernet franc de la Loire. Sec et bel… Lire la suite »Château de Villeneuve, Saumur Champigny 2020
Un très beau vin rouge à la texture veloutée. Un fruité agréable sur des saveurs typiques du cabernet franc de la Loire. Sec et bel… Lire la suite »Château de Villeneuve, Saumur Champigny 2020
Un vin rouge d’un très bon rapport qualité-prix. C’est équilibré sur une belle structure. Assez ample. Coulant. Facile et agréable à boire. Alc. 12,5 %.… Lire la suite »Cap au Sud, Cazes 2021
Un vin rouge d’un très bon rapport qualité-prix. C’est équilibré sur une belle structure. Assez ample. Coulant. Facile et agréable à boire. Alc. 12,5 %.… Lire la suite »Cap au Sud, Cazes 2021
Clisson est un très bon cru du muscadet. Celui-ci est rafraichissant, agréable, gras et coulant. De la belle matière. Cépage melon de Bourgogne. Servir à… Lire la suite »Clisson, Domaine de la Pépière 2019
Clisson est un très bon cru du muscadet. Celui-ci est rafraichissant, agréable, gras et coulant. De la belle matière. Cépage melon de Bourgogne. Servir à… Lire la suite »Clisson, Domaine de la Pépière 2019
Aromes de fleurs, de petits fruits blancs, d’herbe et légèrement salin. Belle attaque sur un fruité fin, vivace et une jolie minéralité. Finale persistante les… Lire la suite »Papaioannou, St. Elias, Assyrtiko 2022
Aromes de fleurs, de petits fruits blancs, d’herbe et légèrement salin. Belle attaque sur un fruité fin, vivace et une jolie minéralité. Finale persistante les… Lire la suite »Papaioannou, St. Elias, Assyrtiko 2022
Un vin blanc italien, léger, floral, sec et vif. On note un léger perlant sur le verre. C’est souple et fin. Bio et nature. Cépage… Lire la suite »Taburno, Falanghina del Sannio, Fattoria La Rivolta 2021
Un vin blanc italien, léger, floral, sec et vif. On note un léger perlant sur le verre. C’est souple et fin. Bio et nature. Cépage… Lire la suite »Taburno, Falanghina del Sannio, Fattoria La Rivolta 2021
Un sancerre, vif, minéral et bien équilibré. Un sauvignon non herbacé. Fin et élégant. Très bon. Servir à 10-13 degrés. Culture en biodynamie. Vinification naturelle, fermentation… Lire la suite »Sancerre. Clos Paradis, Domaine Fouassier 2020
Un sancerre, vif, minéral et bien équilibré. Un sauvignon non herbacé. Fin et élégant. Très bon. Servir à 10-13 degrés. Culture en biodynamie. Vinification naturelle, fermentation… Lire la suite »Sancerre. Clos Paradis, Domaine Fouassier 2020
Un vin blanc d’une certaine dureté en bouche due à un déséquilibre par un manque de fruit et un alcool trop marqué. Chardonnay. Nature, mais non… Lire la suite »La Cadette, La Châteleine, Bourgogne Vézelay 2019
Un vin blanc d’une certaine dureté en bouche due à un déséquilibre par un manque de fruit et un alcool trop marqué. Chardonnay. Nature, mais non… Lire la suite »La Cadette, La Châteleine, Bourgogne Vézelay 2019
Des aromes et saveurs de petits fruits et d’épices fines. Une belle texture serrée sur de petits tanins agréables. Vif, sec et belle persistance. Excellent.… Lire la suite »Rapsani, Terra Petra 2019
Des aromes et saveurs de petits fruits et d’épices fines. Une belle texture serrée sur de petits tanins agréables. Vif, sec et belle persistance. Excellent.… Lire la suite »Rapsani, Terra Petra 2019