Un joli rosé d’Alsace fait de pinot noir. C’est d’un fruité ample, assez gras, tout en étant bien sec. Des saveurs rappelant les groseilles. De… Lire la suite »Will, Pinot Noir Rosé, Alsace 2021
Un joli rosé d’Alsace fait de pinot noir. C’est d’un fruité ample, assez gras, tout en étant bien sec. Des saveurs rappelant les groseilles. De… Lire la suite »Will, Pinot Noir Rosé, Alsace 2021
Un rosé très différent aux saveurs de sauge et légèrement oxydé. Cépages zweigelt et blaufrankisch. Capsules à vis. Nature. Bio. Alc. 11 %. Sucre 2,6… Lire la suite »Meinklang, rosé 2021
Un rosé très différent aux saveurs de sauge et légèrement oxydé. Cépages zweigelt et blaufrankisch. Capsules à vis. Nature. Bio. Alc. 11 %. Sucre 2,6… Lire la suite »Meinklang, rosé 2021
Un bon vin de Cahors à bon prix. Il est d’un fruité ample sur une texture assez grasse. Des saveurs rappelant les mures, les prunes… Lire la suite »Chaton du Cèdre, Cahors 2018
Un bon vin de Cahors à bon prix. Il est d’un fruité ample sur une texture assez grasse. Des saveurs rappelant les mures, les prunes… Lire la suite »Chaton du Cèdre, Cahors 2018
Un très beau vin rouge bio plutôt léger fait du cépage frappato en Sicile. Fruité, prune et pruneau sur des tanins fins. Servir frais. Alc.… Lire la suite »Frappato, Scoglitti, Vino Lauria 2020
Un très beau vin rouge bio plutôt léger fait du cépage frappato en Sicile. Fruité, prune et pruneau sur des tanins fins. Servir frais. Alc.… Lire la suite »Frappato, Scoglitti, Vino Lauria 2020
Un vin orange du Penedès en Espagne léger, aux belles saveurs d’agrumes sur des tanins fins. La finale est suave. Un vin orange léger et… Lire la suite »2CV, Sumarroca, Orange 2021
Un vin orange du Penedès en Espagne léger, aux belles saveurs d’agrumes sur des tanins fins. La finale est suave. Un vin orange léger et… Lire la suite »2CV, Sumarroca, Orange 2021
Domaine Denis Fouquerand & Fils. Un chardonnay bio très beurré, bien boisé sur des saveurs de beurre frais. L’alcool est bien notable sur un corps… Lire la suite »Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune, Clos Bortier 2019
Domaine Denis Fouquerand & Fils. Un chardonnay bio très beurré, bien boisé sur des saveurs de beurre frais. L’alcool est bien notable sur un corps… Lire la suite »Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune, Clos Bortier 2019
Nez très original. On dirait des dates, des raisins secs, En bouche, la même chose plus une saveur rappelant le thé. On le dirait quelque… Lire la suite »Trousseau à la Dame 2021
Nez très original. On dirait des dates, des raisins secs, En bouche, la même chose plus une saveur rappelant le thé. On le dirait quelque… Lire la suite »Trousseau à la Dame 2021
Un beau vin rouge nature de Toscane. Léger sur des saveurs de cerise. Jolie texture sur une acidité modérée et une fine note de cuir.… Lire la suite »Ilex, Toscana 2020
Un beau vin rouge nature de Toscane. Léger sur des saveurs de cerise. Jolie texture sur une acidité modérée et une fine note de cuir.… Lire la suite »Ilex, Toscana 2020
Un excellent vin rouge bio des Côtes du Roussillon. C’est épicé, fumé sur des tanins fins et un fruité savoureux. Absolument délicieux. Carignan et grenache,… Lire la suite »Olivier Pithon, Laïs 2021
Un excellent vin rouge bio des Côtes du Roussillon. C’est épicé, fumé sur des tanins fins et un fruité savoureux. Absolument délicieux. Carignan et grenache,… Lire la suite »Olivier Pithon, Laïs 2021
Un croze-hermitage de la maison J.L. Chave. C’est du gros vin, très expressif, concentré, ample, ferme. de la mâche sur des flaveurs de créosote, de… Lire la suite »Silène, Croze-Hermitage 2020
Un croze-hermitage de la maison J.L. Chave. C’est du gros vin, très expressif, concentré, ample, ferme. de la mâche sur des flaveurs de créosote, de… Lire la suite »Silène, Croze-Hermitage 2020
Un beau chianti bio et nature de la Fattoria di Sammontana. Il s’ouvre de très beaux aromes de fruits et de terre noire. La texture… Lire la suite »Chianti, Sammontana 2020
Un beau chianti bio et nature de la Fattoria di Sammontana. Il s’ouvre de très beaux aromes de fruits et de terre noire. La texture… Lire la suite »Chianti, Sammontana 2020
Un mousseux d’Espagne bio, ferme, calcaire, vif et très sec. Cépages : pansa blanca (xarel·lo); macabeu et parellada. Élevage sur latte 30 mois. Méthode champenoise.… Lire la suite »Alta Alella, Mirgin, Cava Reserva 2018
Un mousseux d’Espagne bio, ferme, calcaire, vif et très sec. Cépages : pansa blanca (xarel·lo); macabeu et parellada. Élevage sur latte 30 mois. Méthode champenoise.… Lire la suite »Alta Alella, Mirgin, Cava Reserva 2018
Un joli chianti bio et pas cher ! Beau nez de petits fruits sur une texture assez ample. Des notes d’olives noires et de cuir.… Lire la suite »Chianti, Astorre Noti 2020
Un joli chianti bio et pas cher ! Beau nez de petits fruits sur une texture assez ample. Des notes d’olives noires et de cuir.… Lire la suite »Chianti, Astorre Noti 2020
Un très beau chenin de couleur or sur de belles saveurs de miel, de pêche et de poire. C’est ample et élégant. Probablement pour quelques… Lire la suite »Château d’Épiré, Savennières, Cuvée Spéciale 2017
Un très beau chenin de couleur or sur de belles saveurs de miel, de pêche et de poire. C’est ample et élégant. Probablement pour quelques… Lire la suite »Château d’Épiré, Savennières, Cuvée Spéciale 2017
Domaine des Deux Vallées Doré brillant sur de jolies saveurs de citron confit. Vivace et très longue finale agréable. Un très beau chenin. Pour quelques… Lire la suite »Savennières, Clos du Petit Beaupréau 2019
Domaine des Deux Vallées Doré brillant sur de jolies saveurs de citron confit. Vivace et très longue finale agréable. Un très beau chenin. Pour quelques… Lire la suite »Savennières, Clos du Petit Beaupréau 2019