Après avoir lu l’article de Louis Gilles Francoeur Main basse sur l’alimentation planétaire, dans Le Devoir de samedi, je suis allé chercher ce vin bio dans ma cave. Une bouteille qu’il n’auront pas ses Frankenstein de Monsanto. L’article parle des dirigeants de la compagnie Monsanto et de la FDA qui ont toujours soutenu que les BPC, l’agent Orange et autres poisons étaient bons pour la santé. Ils produisent maintenant des OGM et le fameux herbicide Round Up. Alors, il faut ouvrir un vin sans herbicide ni pesticipe.
Ce Nature de Perrin, appellation Côtes du Rhône, est frais et coulant. Il développe des arômes fins de petits fruits des champs. Il a une belle fraîcheur en bouche, de la tenue. Les tanins sont tendres et bien présents. Le tout est serré et fluide. C’est un vin d’un bel équilibre, digeste et facile à boire. Cépage grenache. Un vignoble certifié Ecocert. L’an dernier, pourtant je n’avais pas aimé ce vin.
Le 2006 va le remplacer bientôt.
