Un rosé bio de belle qualité. C’est tendre, rond, d’un fruité fin.
D’une belle structure, tout en équilibre entre le fruit assez gras et l’acidité.
Très bon.
Ne le servez pas trop froid à 10 degrés.
Cépages : 43% cinsault, 38% grenache, 13% syrah, 3% mourvèdre, 1,5% sémillon, 1% rolle, 0,5% cabernet sauvignon.
Alc. 13,5 %. Sucre 2 g/l.
Château de la Tour de l’Évêque.
En ligne (734) et dans 285 magasins. (Il n’y en a plus en ligne le 10 mai.)