Les vins blancs de Maculan sont toujours impeccables. Ce Pino et Toi de la Vénétie est absolument délicieux avec ses saveurs minérales presque salées. Le fruité est délicat et l’acidité est vive. Le tout laisse une belle sensation en bouche.
C’est un assemblage de tocai 60 %, de pinot bianco 25 % et de pinot grigio 15 %.
Acidité: 5,6 gr/l. Alc. 12 %.