Un grand cru au nez frais, floral et bien invitant. Le vin est doré, il a des notes de cire. Dès la mise en bouche, on est impressionné par la qualité du fruit. C’est ample et riche. Une belle chair. Assez sec. Minéral. Des saveurs très persistantes. Des sensations différentes à chaque gorgée. Savoureux. À prendre avec les plats assez costauds. Il a bien accompagné la cuisse de canard rôti.
Vorbourg est un des 51 grands crus d’Alsace.
D’autres vins de cette maison Dopff & Irion.
