Un vin blanc original, au nez floral et mielleux. On le dirait botrytisé, comme les sauternes.
Il est peu acide, on le dirait même un peu sucré, mais il est sec avec une sensation de sucrosité. Il a un petit creux en milieu de bouche, mais un beau retour en finale. Longue finale d’ailleurs! C’est original.
Sucre: 4,2 g/l.
Appellation Bianco di Custoza, Vénétie, Italie.
Cépages: garganega, tocai, trebbiano et cortese.
En ligne et dans plus de 70 magasins.