Voici un vin original et bien savoureux. Il est très rare qu’un vin fait entièrement de petit verdot. C’est un cépage très tannique du moins à Bordeaux et à Washington. Par contre, ici les tanins sont ronds, c’est bien texturé. La matière est agréable. C’est un vin succulent à découvrir absolument. Alc. 14 %
C’est le premier vin australien 100 % petit verdot.
Pirramimma veut dire la lune et les étoiles. Producteur: AC Johnston.
Un bel accord avec les viandes rouges en sauce.
