Un brunello et un saint-chinian.
Le deuxième, plus fruité et ample, me semble meilleur. Il est plus agréable.
Toutefois quelques minutes plus tard, à table, l’italien le surpasse.
Encore une fois, il faut juger le vin en dégustation, puis à table.
Ce brunello a de beaux arômes de fruits noirs sur une jolie texture assez serrée. De la sève, de la race. Tanins costauds et de belle qualité. Vif, belle acidité. Long. Boisé bien intégré.
Un vin jeune à la fois velouté et dense. D’une belle trame tannique
Pour la cave, garde 5-7 ans encore.
Meilleur en mangeant. Il a bien accompagné les côtes levées.
Alc. 15 %.
Dans 54 magasins.
Les brunellos sont des vins bien appréciés des grands amateurs de vin. Ils sont toutefois assez chers. Il y en a 72 à la SAQ de 30 à 240 $.
