On voit de plus en plus ces produits de la région des Pouilles, à l’est de Rome. On y produit depuis quelques années des vins très intéressants et peu chers. Ce primitivo dégage des arômes de craie et de fruits chauffés. On sent là le vin très jeune. La bouche est fruitée, et on dénote une belle présence de tannins. Je conseille de la passer en carafe afin de l’aérer un peu et de le débourrer, puis de le servir froid. Un vin rouge vraiment pas cher. Primitivo est le nom du cépage très répandu dans les Pouilles.
Prix SAQ : 11,00$
Année : 2002
