Pure, il porte bien son nom ! C’est un rosé pur, franc, net et élégant.
D’un beau fruité fin sur une acidité bien équilibrée.
Gouleyant, très agréable à boire.
Alc. 13 %. Sucre 1,4 g/l.
Il n’en reste qu’à Baie-Comeau et à Sept-Îles.
Malheureusement, la SAQ n’en a pas recommandé.