Un chardonnay de Bourgogne aromatique, sec, minéral doublé de belles notes de beurre et de noisette.
C’est ferme et bien tranchant.
Finale chaleureuse.
Vendanges manuelles. 60 % élevé en cuves et 40 % en futs.
Alc. 13 %. Sucre 2 g/l. [Échantillon reçu]
Producteur Boisseaux-Estivant.
En ligne et dans une quarantaine de magasins.
