Ce 100 % riesling a été fermenté en inox, n’a pas fait la malo et a été élevé quelques mois sur lies. Il est jaune pâle avec de légers reflets verdâtres. Le nez est bien ouvert, fruité (pomme verte) et minéral. En bouche, il est rond, bien équilibré, fruité (un peu bonbon) et légèrement minéral. La fin de bouche est bien fraîche.
