Un riesling brillant, très ouvert, minéral et pétrolé à souhait. Bien aromatique.
La bouche est aussi très minérale et les saveurs prétrolées sont persistantes. Un vin frais, sec, d’un bel équilibre et assez long.
Alc. 13,5 %.
Pour accompagner les plats assez riches. Les crustacés en sauces…
Le producteur dit faire ce vin seulement dans les années exceptionnelles.
